おはようございます☆
さきほど、おは朝を見ながら、おは朝出てないなぁ〜って思ってました（笑）
今日はたつをカップ、起きた瞬間から、あれとあれとっていう脳みそになってたので、、、
こりゃダメだと！
コーヒーを淹れることにしました♪
蒸らしの時間、、、豆がふわっと膨らむ時の香りが好きです♪
もう、スケールがなくてもだいたいの感じが掴めてきてます。
でも、スケールを使いながら、何度も淹れることで、味の変化があっておもしろいです☆
今日は２人分なので、２８０mlでピタッと♪
スピード感溢れる注ぎにできました。
今までより、２０秒くらいは早く注ぎたいなって思ってました。
さぁ〜 どうなることやら？
ちょっと雑味が入ってる気もするけど、、、
やっぱり一口目に濃い印象があるコーヒーでした♪
続けて飲んでるうちに安定してきます。
後味もスッキリしてて、いい感じ。
あの雑味を取れれば、非常にいい感じのコーヒーになると思う♪
うん♪
早く飲んでもらいたいなぁ〜♪
さて、ちょっと落ち着いたところで、たつをカップの準備に取り掛かろう！
見に来てくれる人がたくさん増える、そんな大会にできたらなぁ〜♪
やっぱり、「今日は頑張ってきてね！」よりも、「頑張ってー！」って近くで応援してもらえる方がエネルギーになりますからね♪
まぁなんにしても楽しい一日になりますように☆
朝からハッピーな電話がありました♪
ひひひっ♪
