モーニング♪

Coffee
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おはようございます☆

さきほど、おは朝を見ながら、おは朝出てないなぁ〜って思ってました(笑)

 

今日はたつをカップ、起きた瞬間から、あれとあれとっていう脳みそになってたので、、、

こりゃダメだと!

コーヒーを淹れることにしました♪

蒸らしの時間、、、豆がふわっと膨らむ時の香りが好きです♪

もう、スケールがなくてもだいたいの感じが掴めてきてます。

でも、スケールを使いながら、何度も淹れることで、味の変化があっておもしろいです☆

今日は2人分なので、280mlでピタッと♪

スピード感溢れる注ぎにできました。

今までより、20秒くらいは早く注ぎたいなって思ってました。

さぁ〜 どうなることやら?

ちょっと雑味が入ってる気もするけど、、、

やっぱり一口目に濃い印象があるコーヒーでした♪

続けて飲んでるうちに安定してきます。

後味もスッキリしてて、いい感じ。

あの雑味を取れれば、非常にいい感じのコーヒーになると思う♪

うん♪

 

早く飲んでもらいたいなぁ〜♪

 

さて、ちょっと落ち着いたところで、たつをカップの準備に取り掛かろう!

見に来てくれる人がたくさん増える、そんな大会にできたらなぁ〜♪

やっぱり、「今日は頑張ってきてね!」よりも、「頑張ってー!」って近くで応援してもらえる方がエネルギーになりますからね♪

まぁなんにしても楽しい一日になりますように☆

 

朝からハッピーな電話がありました♪

ひひひっ♪

 

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