2月の後半号、、、
なんとエリアを飛び出して、、、兵庫県にやってきたのです。
え？
何が起こったの？
今回のもっと新感覚は、、、お出かけJ:COM park、、、日帰りバージョン！
僕らの番組でお出かけといえば、１泊でいろいろ行ってたんですが、、、、
日帰りって！！！
いつもロケと変わらんやないかいっ！！！
総ツッコミをしたかったんですけど、まぁ「もっと新感覚」という言葉で許してしまう僕がいる。
恐ろしい、、、この言葉、、、。
ということで、櫻正宗さんにやってきました。
なんだろうか、、、酒蔵っていうと、勝手に山の中にある、、、というイメージがあったんですが、、、
そうじゃないんですよね。
ということで、工場内をみさせてもらいました。
まずは基本的な日本酒の原料、、、米のお話を。
ほんまに知らんことばっかりでお話を聞いてるだけで楽しかった。
そして、作る工程を少しだけみさせてもらいました。
もっと機械的に作られてるのかと思っていました。
しかしながらそのほとんどが手作業でした。
それも作業中はもちろん真剣に、それ以外では会話をしながら、チームワークを保ちながら凄まじいスピードで作業している姿は圧巻でした。
そして、とにかく作業が終わって次の作業に行くまでのスピード感がすごく早い！
温度なのかな？
とにかく温度管理なのかな？
その辺の細かいところはよくわかりませんが、、、とにかく作業がスピーディーだった。
なにより、、、すごく手間がかかってて、、、
行程によっては不眠不休で作業をしてたり、食べ物制限があったり、、、
今までと感じ方が大きく変わりました。
そして、飲み比べまでさせてもらいました。
なんかむっちゃ高いお酒の飲み比べをするのかな？って思ってたら、、、
そこまで高くないんですよね。
値段をみてほんまに驚きました。
岩井ちゃんのいいコメントもありました。
いいコメント、、、聖母、、、
飲んでみて驚きの美味しさでした。
なにより、職人がいい雰囲気の中、作っていること、、、
本当に子供を育てるように作ってるってこともあって、とにかく柔らかいお米の味を大切に感じられる日本酒でした。
今回、いろいろ担当してくれた橋本さん。
突然、出題される橋本クイズ！
なぜ、櫻正宗クイズじゃないのか？それが最後にわかった気がしました。
なんだろう、、、あんなクイズ出されたもんだから、ちょっとお別れするとき悲しい気持ちになりました。
その辺はVTRでご確認いただければと思います。
2月後半号は要チェックです。
そして、僕も担当の人の許可をもらいまして、、、
僕が番組であのね、、、あんなことでこうなったやつを、、、
ストラベでプレゼントしてもいいって許可もいただきました。
ってことで、、、次の誕生日ストラベに投入したいと思います。
白いイノシシですからね、、、かなりの縁起物なんではないでしょうか？
こちらもお楽しみにしていただければと思います。
それにしても、実に美味しいお酒を楽しませてもらった取材でした。
櫻正宗さんのお酒のファンになりました。
それもこれも橋本さんのおかげです。
いろんな新酒を味わっていきたいなって思ったし、、、
11月の無料イベントにも参加したい、、、
記念館とレストランも行きたい！と今回だけでは伝え切れない部分もたくさんあるのも本音。
細かいところまでオンエアを観ていただければ幸いです。
みなさま、よろしくお願いします！
