
できるだけ簡単に作れる!
それでいて最強に美味しい!
皆さんのおかげで完成してしまった!
以前お話ししたこともあるかと思いますが、、、
僕の朝食は、、、ご飯(100g)と納豆と味噌汁!なんですね。
調子が良い時は、そこに目玉焼きがつきます。
この毎朝のルーティンとして、僕の身体を温めてくれていたインスタント味噌汁なんですが、、

なくなってしもたやん!!!
あらぁーーーと思って、近くの業務スーパーに買いに行ったんですよね、、
しかし、そこで事件は起きました。
まさかの、、、売り切れ。
ちょっと待って!
そんなことある?いつも特売くらいの感じで売ってるやん?

あのぉーー12袋とか24袋とか入ってる、、
インスタントの味噌汁ってないんですか?
料亭の味みたいなやつ!!

そうなんですよ。
今はこのタイプしかないんです。
(なんか縦長のやつ)

えぇーーーマジですか…
いや、まぁまぁ驚きでした。
なんか、それを求めて買いにきたのに、、、絶望ですよ、、絶望。
そこで僕は、人生で初めていわゆる、『普通のお味噌』をカゴに入れました。
この一文で、これまで僕がどれだけ自炊をしてこなかったかが、計り知れますよね?
本当に味噌汁に関しては、おかんの味噌汁が最強、その次はインスタント。
そんな自炊をしない僕がいわゆる『普通のお味噌』に手を出すことになったんです。
これが、すべての始まりとなったのです。

え?ちょっと待って?
味噌汁って、お湯に溶かすだけじゃないの?
完全にナメていました。
僕の脳内では『味噌+お湯=味噌汁』という至極シンプルな方程式が成り立っていたのですが、念のためネットで調べてみると、、、

まずは、出汁(だし)をとりましょう

だし??
ちょっと待てちょっと待て!
当たり前のように進めんといて!!
そんなもの、我が家に常備されているわけがありません。
今考えたら、『味噌+お湯=味噌汁』この至極シンプルな方程式が成り立てば、これがもうもはやインスタント味噌汁なんですけどね!
当然、その瞬間は、気付いてないんですよね。
絶望した僕は、とりあえずSNSに「味噌汁ってお湯入れるだけだと思ってたら、出汁がいるのね?」とポストすることに。
(僕の性格上、、、もうこの時点で、出汁のことは嫌いになっています)
すると、ありがたいことに、たくさんの先輩方からコメントが殺到したのです!
「顆粒の出汁を入れると一気に美味しくなるよ〜」
「ちゃんと出汁からとってくださいね♪」
まぁそうでしょうね、、、動画でもそう話していました。
でも、先ほども注釈として書きましたが、、、もう顆粒出汁は使わん!ってなってます。
※ 僕みたいなややこしい人生を送ってる人が年齢を重ねるとただただ頑固になります。
そんなコメントの中に、たつを検定黒帯の人が的確なアドバイスをくれるんです!

買ったやつ、パッケージ見て!
『出汁入り』って書いてあるから
そのままいけるよ!
そうなんですよ、、、この時点で、顆粒の出汁を使いたくない!
裏切られた気持ちにさせたものは使いたくないというたつを検定で出てきそうな問題!
さらには、できるだけ簡単に作りたいということを理解した見事なコメント!

慌てて買ってきた味噌のパッケージを見ると、、、
奇跡的に『かつお・昆布 だし入り』の文字がぁぁぁ!!!!(完全に偶然です。天才かもしれない)

これはもうミラクルラッキーチョイス!
お湯注ぐだけでええやん♪
と、さっそくお湯に溶かして作ってみることにしました。

どのくらい入れるんだろう?
まぁそれは最悪、薄かったら足したらいいか!

うん、美味しい。
美味しいねんけど、、、なんか、圧倒的に物足りない。
コクというか、深みというか、何かが足りないのです。
まぁそうですよね、、たぶん、出汁が足らんのでしょうね?
でも食べられない訳ではないので、、、
「出汁入りにお湯注いだけど、まぁ、、、」的なポストを再びすることになる。
なにか、、、これを飛躍的に改善するコメントがあればいいな、、くらいの感じです。
すると、あるフォロワーさんから神の一手が届きました。

鰹節(かつおぶし)を入れたら、一気に化けるよ!

『おだしがしみたきざみあげ』を入れると、
より一層美味しくなります!

っんだとぉ!!!
買ってきます。
これだ!!!!
正直、これだ!ってなりました。
やっぱりさ、、、「そこまでやるなら普通に顆粒の出汁の素を買えばよくない?」ってなるじゃないですか?
でも、僕はね、、、出汁を『出汁の粉』としてただ投入するんじゃなくて、、、
何か別の素材から出汁がじゅわ〜っと染み出てくる奇跡を、お椀の中で起こしたいんです。
お湯を注ぐだけというズボラさは維持しつつも、そこだけは譲れない男のロマンですよね!
ってことで、僕はすぐに買いに行きました。
そして、1gずつ個包装になっている鰹節をゲット。

今、こんなのがあるんですね!
知らんかったけど、使いやすそうなので、これにしました。

そして、これが、おだしがしみた きざみあげってやつだな!
ほほぉーぅ♪

おまけに買ったものは『ふえる4種のお野菜』という、ズボラ人間のための最強アイテムも再購入する。
ついに完成か!?たつを流「超手抜きハイブリッド味噌汁」
さぁリベンジだ!
お椀に業務スーパーの『乾燥具材』を放り込む、、
そこに『個包装の鰹節』をバサッと1パック投入する!

個包装されているので、開けて入れるだけ!
まさにレトルト感覚!
個包装なので、一度開封したら早く使わないと問題からも、ある程度回避できる。

さらにダメ押しの『おだしがしみたきざみあげ』を少し投入!
その上から『出汁入り味噌』を入れる。

あとは、熱湯を注ぐだけ。
お鍋も使わない、超簡単の手抜き調理です。
いや、もはやインスタント味噌汁!!!
その瞬間、一気に立ち上るカツオの芳醇な香り!!
作り方はもはや100点!!
お湯を注ぐだけという超簡単というところは、クリア、、、問題は味だ!!

一口飲むと、、、
「美味いいぃぃぃぃ!!!」
ちょっと待って、、、全然変わるやん!!
インスタントの手軽さはそのままに、鰹節のダイレクトな風味だけでも凄いのに、、、
そこにきざみあげから染み出したお出汁と油のコクが合わさり、、、
味噌汁の深みがとんでもないことになっています。お湯を注いだだけなのに!!
あかん!これはもう完全に『ほぼ料亭の味』の味噌汁が爆誕しました。

ネットのレシピ通りに、正しく作るだけが料理じゃない!
SNSを通した皆様の優しさと、僕のズボラが見事なコラボを果たし、最高の朝ごはんの完成です。
マジでアドバイスをくれた皆さん、本当にありがとうございました!
正直、こんなつまらんことに、あんなにコメントいただけるとは思ってもいませんでした。
しばらく僕の朝は、この『お湯かけるだけ最強味噌汁』で決まりです。
皆さんは、たぶん出汁から作ってると思うので、必要ないとは思いますが、、、
僕と同じくズボラタイプの人がいたら、タツヲブシ作戦、、、ぜひ、やってみてください!

ちなみにですが、、、
納豆は、タレとからしが付いていないものを買ってくださいね。
そして、納豆専用の醤油を使ってください。

ちなみに、こちら、からしを入れるタイプの人はご注意ください。
醤油の風味は全てからしに奪われてしまうので。
僕はこの醤油を使うようになって、付属のタレは、甘すぎて馴染めなくなりました。
基本、この専用醤油を使っています。
あっ!!!
あと、もう一品、朝食の仲間が増えたんですよ!!!

たくあん!!!
なんかお漬物が本当に美味しい。
どうしたらいいんだろうって思うくらい美味しい。
白ごはんが進んでしまう悪魔的な相棒なんですが、、本当に美味しい。

小皿というものが、存在しないので、そのままご飯に乗せてしまうんですが、、、
ほんまはそれをやりたくないって思っています。
今度、お気に入りの小皿探して買います♪
ということで、僕と同じくズボラタイプの人がいたら、タツヲブシ作戦やってみてください。
まずはお味噌ですね。
乾燥わかめとかが入るので、塩味というより、コクをつけたい!
なので、だし入りで、あえての減塩!!(本当はたまたまこれだった説)
続いては、個包装の鰹節!これは何気に便利過ぎる!
1gってちょーーーどええんですよね。
これはほんまにええ味出してくるんですよね♪
優秀な子です。
ほんとは野菜の方がいいやろうけどね、、、まぁまぁまぁ。
今回のコンセプトなら、アリですよね。
なんかさ、昔はこんなにお漬物好きやったかしら?って思うくらい、、、
今はお漬物が好き♪
まぁこれはさ、使い始めると、付属のやつはできる限り使わないでおこうってなりました。
やっぱり違うよね。
また超絶ズボラ飯レシピ、、なんかあったら教えてね♪
関西を中心に活動するマルチタレント
テレビやラジオだけでなく、Bリーグ・SVリーグといったプロスポーツのアリーナMCとしても活動中
さらに看護師やフードアナリストなど多様な資格を持ち様々な角度から日々感じたことを綴るが、彼の妄想劇には要注意だ!
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