『おはよう朝日です』 – 京都のメキシコ料理!

朝日放送『おはよう朝日です』
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ジャッキータコス

京都はメキシコ料理がアツイ!ってことで、、、

今回は京都でメキシコ料理を食べまくりました(笑)

 

まずは、烏丸通から一本東の路地へ、、、

『ロティーチキン&ジャッキータコス』

 

ここがまた可愛い爽やかな感じ。

路地入ったところなので、知る人ぞ知る感が男にはたまらない!

これわかりますか?(笑)
  

そして、この「ロティーチキン」

もう食べてみたらええよ!

間違いなくうまいので!

うん、、、間違いなくうまいんで!!

それ以外ないです!

ハーブの香りもいいし、、、

なんでしょうね、、、ジューシーやし、あっさりしてるんですよね!

 

そして、写真を撮り忘れるほど、革命的だったタコス!

それぞれの具材の味が強いんですが、トルティーヤが美味しいので、

全体的にまとまります!

 

僕、メキシコ料理がこんなに野菜が多いと思ってませんでした!

 

ちなみに、おは朝メンバーはこのお店の覚え方は、、、

「小指を立てて食べるお店!」

です(笑)

2軒目は『コミーダラティーナコスタ』

ここは烏丸通から西へ入った場所!

店内は女性やカップルが多いっていうのが、入るとすぐわかります。

はっきり言って、メキシコっぽくない!

いやいや、、本場を知らんけど(笑)

カウンターで一人飲みする女性も多いんだとか!

まぁオシャレだし、、、

そして、実は、、、

こんな謎のカップルシートみたいなのもあるんです!

なんかええやん♪

お料理はというと、、、

これがナチョスですね!

小さいトルティーヤチップスなんですが、、、その上にいろんな味の具材が乗ってて、、、

小さい中にいろいろ楽しめる料理です!

もうお酒のアテ感がすごかったです(笑)

そして、メキシコではよく食べられるみたいです、、、

ハラミ!

もうメキシコ料理のハラミは、、、お肉の味をガッツリと感じられます。

豚も野菜もそうなんですが、、、

サルサ(ソース)が爽やかなので、ガッツリな料理なんですが、あっさり食べられます♪

メキシコビール

もちろん、、、メキシコビールでお楽しみください。

僕的にオススメは、、メキシコビール2本くらいいったあとに、、、

生ビールを!!!

ほんまにうなる美味しさですから♪

 

最後は、、、『メキシコ食堂 オラレ』

ここは本場で修行したシェフが、現地のお母さん達に教わった料理を味わえます!

これなんやったっけ?

「ワカモーレ」やったっけ?(笑)

こんなのもあるんですよね!

すっきりあっさりしてて美味しいんですよね♪

そして、このタコライスは絶品!

あれですあれです、、、タコライスはメキシコ生まれじゃなくて、日本生まれなんですよね?

やっぱりうまいんよね。。。

僕は結果、、、トルティーヤに包んで食べました!

マジで最高です☆

本場のトルティーヤは焼きたてを出してくれるんですが、、、

すぐに蒸らすんですって!

そうすることで、柔らかく、包みやすくなり、、、香りが引き立つんですって!

メキシコ料理はトルティーヤが命ですからね!

そして、サルサは楽しみです!

スタッフ的にちなみに、このお店は、、、

「小指を立てないお店!」

です(笑)

オラレさんの素晴らしさは、、そのサルサの種類!

同じ具材でもこのサルサを変えるだけで味が大きく変わります!

 

いやいや、、、僕の勝手な印象ですが、、、

メキシコ料理って、辛くて、ガッツリした、ハンバーグに変わるジャンクフードの印象でした。

 

それが、野菜が多くて、辛さよりもあっさりしてる方が強くて、女性も好きだろうなぁ〜って変わりました。

ほんまにまた食べたい!

うまかったっす!

 

ぜひとも、みなさん、、、一度、本場のメキシコ料理を食べてみてくださいね♪

 

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