京都はメキシコ料理がアツイ!ってことで、、、
今回は京都でメキシコ料理を食べまくりました(笑)
まずは、烏丸通から一本東の路地へ、、、
『ロティーチキン&ジャッキータコス』
ここがまた可愛い爽やかな感じ。
路地入ったところなので、知る人ぞ知る感が男にはたまらない!
そして、この「ロティーチキン」
もう食べてみたらええよ!
間違いなくうまいので!
うん、、、間違いなくうまいんで!!
それ以外ないです!
ハーブの香りもいいし、、、
なんでしょうね、、、ジューシーやし、あっさりしてるんですよね!
そして、写真を撮り忘れるほど、革命的だったタコス!
それぞれの具材の味が強いんですが、トルティーヤが美味しいので、
全体的にまとまります!
僕、メキシコ料理がこんなに野菜が多いと思ってませんでした!
ちなみに、おは朝メンバーはこのお店の覚え方は、、、
「小指を立てて食べるお店!」
です(笑)
2軒目は『コミーダラティーナコスタ』
ここは烏丸通から西へ入った場所!
店内は女性やカップルが多いっていうのが、入るとすぐわかります。
はっきり言って、メキシコっぽくない!
いやいや、、本場を知らんけど(笑)
カウンターで一人飲みする女性も多いんだとか!
まぁオシャレだし、、、
そして、実は、、、
こんな謎のカップルシートみたいなのもあるんです!
なんかええやん♪
お料理はというと、、、
これがナチョスですね!
小さいトルティーヤチップスなんですが、、、その上にいろんな味の具材が乗ってて、、、
小さい中にいろいろ楽しめる料理です!
もうお酒のアテ感がすごかったです(笑)
そして、メキシコではよく食べられるみたいです、、、
ハラミ!
もうメキシコ料理のハラミは、、、お肉の味をガッツリと感じられます。
豚も野菜もそうなんですが、、、
サルサ(ソース)が爽やかなので、ガッツリな料理なんですが、あっさり食べられます♪
もちろん、、、メキシコビールでお楽しみください。
僕的にオススメは、、メキシコビール2本くらいいったあとに、、、
生ビールを!!!
ほんまにうなる美味しさですから♪
最後は、、、『メキシコ食堂 オラレ』
ここは本場で修行したシェフが、現地のお母さん達に教わった料理を味わえます!
これなんやったっけ?
「ワカモーレ」やったっけ?(笑)
こんなのもあるんですよね!
すっきりあっさりしてて美味しいんですよね♪
そして、このタコライスは絶品!
あれですあれです、、、タコライスはメキシコ生まれじゃなくて、日本生まれなんですよね?
やっぱりうまいんよね。。。
僕は結果、、、トルティーヤに包んで食べました!
マジで最高です☆
本場のトルティーヤは焼きたてを出してくれるんですが、、、
すぐに蒸らすんですって!
そうすることで、柔らかく、包みやすくなり、、、香りが引き立つんですって!
メキシコ料理はトルティーヤが命ですからね!
そして、サルサは楽しみです!
スタッフ的にちなみに、このお店は、、、
「小指を立てないお店!」
です(笑)
オラレさんの素晴らしさは、、そのサルサの種類!
同じ具材でもこのサルサを変えるだけで味が大きく変わります!
いやいや、、、僕の勝手な印象ですが、、、
メキシコ料理って、辛くて、ガッツリした、ハンバーグに変わるジャンクフードの印象でした。
それが、野菜が多くて、辛さよりもあっさりしてる方が強くて、女性も好きだろうなぁ〜って変わりました。
ほんまにまた食べたい!
うまかったっす!
ぜひとも、みなさん、、、一度、本場のメキシコ料理を食べてみてくださいね♪