おはようございます☆
タキシードたつをです♪
いやいや、、、朝ごはんフェスティバル！
ロケの時にちょっと書きましたが、、、みなさんの予想は当たってましたか？
僕はあの会場にいて、、、結構、感動しました（笑）
いろんな想いがありますもんね！
どこもいろんな想いを背負って来てるわけですから！
ここはもう負けられません。
何と言っても、、、もう３年も頂上決戦に行ってますから！
追われるプレッシャーもありながらの参戦！
味は、、、もう、、、。
「なんじゃこりゃ！」でした（笑）
小さな旅館だからこそ、、、
この味が出せると思ってます。
そして、この愛情が溢れるあたたかさを感じれると思います。
家族ならではの朝ごはん、、、
僕は結局ここに辿り着くんじゃないかな？って思ってますけどね。
どうですか？
間違ってますか？（笑）
豪快でしたね！
ここでしか出せない新鮮さ！
まさに素材で勝負！
サワラって足が早いで有名で、、、
これを食べようと思うと、、、都会じゃ食べれないらしい（笑）
僕はよくわかりませんが、そう話してました。
豪快！
そんな言葉しか当てはまらないそんな朝ごはんでした（笑）
朝からお寿司？ってなりますよね！
僕的には、、、工夫はすごいなって思いました。
淡路島ならではのこの食材を！！！
いかに驚きのアイデアで届けるか、、、
あの玉ねぎピクルス！！！
斬新でした！
見た目も、、、こんなに鮮やかになったと思ったら、、、
次の時には、、
こんな風に変身してて、、、
なんだか見てて面白かったです♪
やってきました、、、ポートピア！
かなり本気でした！
本気というより、、、一番人気のメニューをさらに活かした方法！
すごかったです！
この食材が、、、
見事に見た目を変え、、、そして味を変えていく、、、
カメレオン的な朝食！
おみそれいりました！
そして、神田川先生も、、、調理室を回って、、、
料理長とお話をする！
どんな話をしてるのかかなり気になったけど、、、
ピリピリ感がすごかったので、近づけませんでした（笑）
この５人が戦った！
料理って戦うものではないのに、、戦った。
だからこそ、いろんな想いや、プライドがあって面白かった。
ほんまに感動でした。
朝ごはんって、、、今はとても大切で、、、
旅行のついでに朝ごはんがあるんじゃなくて、、、
今は、朝ごはんで旅行を決めるくらいになってるらしい。
その朝ごはんも、、、どんな1日かを決めるくらい大切なスタート！
家で食べるのとはまた違う、、、
そんな、日常を忘れるのが朝ごはん、、、
いやいや、、、古き良きを思い出すのも朝ごはん。
奥が深い、、、それこそが朝ごはん！
いやいや、、、僕も朝ごはん、、、これからは食べるようにしたいな（笑）
抜いちゃうほうだから（笑）
ちょっとでも寝てたいから。。。
あかんよねぇ〜。。。
