台湾カステラ

2025年夏、カフェをオープンする中、スイーツ作りに熱くなっています。やっぱり「美味しい」って笑顔で食べてもらえた時はこれ以上ない幸せですからね。目標はシフォンケーキなんですが、目の前の大きな敵はメレンゲです。とにかく頑張ります。