道を曲がったら突然出現したラーメン屋さん『空』さん。
ここが本店のようです。
小さなお店で、、、カウンターで８人とか９人ぐらいかなぁ〜と思います。
満員になったら外で並んで待つんですが、、、
これ冬場だったらキツいだろうなって感じです。
メニューはこんな感じ。
一番人気はやっぱり味噌ラーメンでした。
ってことで、味噌ラーメンが登場！
出汁も見ただけで味噌ラーメンとわかるくらいのインパクト！
ちょっとゴツっとした感じかなって思わせるビジュアルです。
スープを飲んでみましたが、味噌なんですが、あっさりしてます。
というより、ニンニクが効いてるなぁ〜って印象です。
味噌のあの独特な後味がないというか、、、後味はすっきりした感じです。
しかしながら、ちゃんと味噌ラーメンを食べてるな！っていう存在感は残っています。
麺がまた甘くて味噌の出汁に絡むので、これがまた美味しいんです。
僕的には、冬場は絶対的に味噌ラーメンかなぁ〜って思います。
これは体があったまると思う。
そんな味でした。
そして、塩ラーメンを頼んだ人がいたので、ちょっと食べさしてもらいました。
当然なんですが、全然、違います。
驚くほどにあっさりしてるのと、、、
出汁が魚介系、、、いわゆる出汁の味が濃縮されています。
香りに始まり香りに終わるといった印象。
お酒を飲んで食べて、シメにはもってこいの味でした。
あんだけ食べてるのに、、、
あんだけ食べてるのに、、、
ペロっといけてしまう謎。
ちなみに、みんなはビビって２人で１杯食べてました（笑）
やっぱり美味しかったなぁ〜♪
素材の味がしっかりとあって、そして、深みのある味わい。
久しぶりに美味しい味噌ラーメンを食べました。
営業日などはこんな感じ。
遅くまでやってるので、シメにラーメンいかがですか？
僕らが泊まってるホテルから近いので、ちょろっと食べて、そのまま宿へ！
そんなパターンでもいいんではないでしょうか？
美味しかったです♪
