ロケの合間は、、、ずっと前からお世話になってるお店。
『揚揚(ヤンヤン)汁なし担々麺』に来たよ♪
天満の商店街の中にある小さなお店なんですが、お昼時は満員ですよ。
食券を買った後は、テーブルで聞かれます。
唐辛子=辛さ
四川山椒=痺れ
ここは汁なしの担々麺のお店で、汁がないんです。
んで、辛さと痺れがある、、、「しびから」なんです。
初心者は1:1で!
辛いもの好きは3くらいまで!
チャレンジャーは、、、それ以上?(笑)
食べ方のルールは、麺がきたら3秒以内に混ぜ始め、最低10回は混ぜる!
3秒ですよ!
もう写真を撮ってる暇もありません!
すぐ混ぜないとなんです!
すぐです!
麺が届きました!
本当は写真撮ったらあきません!だって3秒だから。
混ぜてください!
こんな感じです。
汁がないので、一番底に入ってる出汁みたいなものが絡まります。
言葉が悪いかもしれませんが、クチュクチュになるんです。
でもね、、、ねちっこくないんですよね♪
こんな絡み具合です。
食べると意外と満足感があります。
そして、辛さと後味にピリッと舌が痺れます。
この痺れが辛さを麻痺させるような、、、スッキリさせる味に変わります。
定食はこれにご飯も付いてきます。
食べ終わるとなかなかの満腹感!
汁なしなので、、、
こんなんです(笑)
そして、舌がビリビリと。
でも食べたことのない味と感覚、ぜひオススメですよ♪
天神橋筋商店街をブラリ歩く際には、ちょろっと立ち寄ってくださいね♪