J:COM『J:COM park』 【J:COM park特別編】今回のなにわの伝統野菜は難波ネギ!うま過ぎて飛んだ!ぜひ食べてみて欲しいです。 J:COM parkの特別編!今回のお野菜は、『なにわの伝統野菜』である『難波葱』でした。畑から引っこ抜いた難波葱をその場で切って、炒めて、食べる!極め付けは、難波葱のしゃぶしゃぶでした。うま過ぎてビビった。 2025.01.22 J:COM『J:COM park』
J:COM『ジモト応援 大阪つながるNews』 難波葱って知ってる?鴨なんばの由来って知ってる? 「難波葱」ってご存知ですか?なにやら、九条ネギの先祖みたいですよ。もともとは難波エリアで作られていたらしく、甘みがあってとろみがあるのが特徴のネギ。3月上旬までが旬らしいので、お鍋好きな人は要チェックで! 2021.01.28 J:COM『ジモト応援 大阪つながるNews』