草鍋って食べたことありますか?
青野菜を使ったお鍋なんですが、、、
これがね、、うまいんだ!
よく聞かれます。
「草鍋ってなに?」
「えっ、、、草の、、、鍋?」
「なんやねん、ようわからんわ!!!」
このほかにも、、、
「スープ?出汁は何味なん?」
「えっ、、、鳥?いや、、、あっさりしてる、、美味しいスープ」
「いや、なんやねん、、ようわからんわ!」
だいたい、、、このくらいの説明で食べてみなわからんってなって、、
連れて行きます(笑)
お店に到着して、作り始める時はもはやドヤ顔です(笑)
ちなみに、人気のお店なので、予約していくほうが絶対にいいです。
当日でってなかなか空いてませんので、あしからず。
とにかく、鍋に青野菜を投入していきます。
あとは、店主と話をしたりしながら待つだけ♪
その間に、取り皿に、鍋のスープをとって、、、
そこにゴマと柚子胡椒などを入れておく。
基本は野菜なんですが、、、このあとに、牛・豚・鳥ですき焼き風の鍋になります。
そして、〆に麺が登場します。
ノックアウトです(笑)
抜群にうますぎて納得します。
2人で行ったら1人前の注文にしててください。
まぁ2人前注文しようとしても、店主に断られますけどね(笑)
それは食べてもらったらわかります。
ただ、これだけ食べても、、、かなりカロリーも控えめなので、、、
健康志向の方、そして、ダイエットされてる方、、、おすすめです☆
・TEL 072-227-6544
・堺市堺区櫛屋町東3-1-7
・営業時間:17:00~0:00
・無休
必ず、予約をしてね♪
そして、行く際は、、、
「たつをくんのブログを見て来た!」
と言ってください。
そしたら、特にサービスがあるわけでもなく、、、
なんやろう、店主と僕がニヤっとする感じになります(笑)
そんな縁も育ててくれる「草鍋えんや」さん。
ぜひ、ご賞味あれ!
マジでうまいんで!