今朝も朝からコーヒーを淹れました。
うーん、、、なんだろうな、、、味が安定しない。
というのも、あの日、R&Jさんで淹れた味じゃない。
プロのバリスタの方が淹れたコーヒーと僕が淹れた味の差があっても、僕が淹れたコーヒーに差があってはいけないよね。。。
本当に難しい。
とはいうものの、まだ、何十回も練習できてないし、、、ね。。。
音楽も曲を作る上で、100曲作ったら、1曲いいのができるかもしれない？
そんなレベルですから♪
日々鍛錬です。
明らかに、、、淹れ終わった後の豆の状態も違います。
うーん、、、少しずつ、理解はしていってるものの、、なかなかうまくいかない。
明日は一人分ずつ淹れてみよう！
うん、、そうしよう！
ただ、、、はっきり言うけど、、、
前にも記事に書きましたが、コーヒーは豆で80％決まると言われてるように、、、
僕が淹れたコーヒー、、、味にバラつきはあるものの美味しいんです。。。
これはR&Jさんの力というか、、、。
これがね、、、正直、、、悔しいんです。。。
明日からはアレを使って頑張ってみます！
そうしないと、、、インスタントになります。。。
あっ、、、TAMARIBAの申し込み、、、本当にたくさんありがとうございました♪
第２回を速攻、計画します☆
日々の修行はコーヒーだけじゃなくて、、、
日曜日からはスペランツァFC大阪高槻！
僕の人生初のサッカーのお仕事がはじまります。
なんだろうな、、、緊張するのかな？
でも、なんだかんだ、楽しんでそうな気がするな（笑）
前回までの台本と進行表をいただいたので、それを熟読してます。
（味にばらつきがあるが）美味しいコーヒーを飲みながら♪
さて、今から大きい買い物してきます♪
なにやとおもいます？
当てた方には、、、当たらんか（笑）
あぁーーーートレシューも買わないと！
ヤバイー！！！
