帰ってきてからフル稼働！
言い訳なんかでけへんでな！
ご褒美多めで頑張ります♪
ベトナムから帰ってきて、「なかなか日本も暑いやないかいっ！」と正直思っています。
J:COM parkのロケも農家で外でしたし、、、
大阪・関西万博のセレモニーも、セレモニー自体は室内でしたけど、、
あの日の万博はとんでもない暑さだったので、、、
なかなか、旅の疲れがとか、、時差がどうのこうのとか、、、
そんな甘えたことは言うてられません。
フル稼働で頑張る次第です。
この他にも、ラジオ大阪『あんぜん・あんしん・アンサンブル』のコーナー収録もありました。
相変わらず、関西大学の社会安全学部のみんなは元気で、、、
いろんなエネルギーを僕にくれます。
何度も言いますし、毎回言いますが、僕の防災士としての知識はこのラジオからいただいています。
さらには、J:COMの『ジモトピ』の収録もありました。
毎月、毎月、本当にありがたいですよね♪
1ヶ月大阪にいなかっても、この番組をしたら、いろんなことが分かるので、、、
非常に助かっています♪
っていうか、、それにしても、暑い！！
このJ:COMの収録終わりは、TAMARIBA CAFEをオープンしたんですよね。
日中はどうしてもさ、暑いから、、、なかなか客足遠のきますよね。。
まぁ、、こればっかりはね。
夜カフェでなんとか頑張りたいところですけども。
そんな自分へのご褒美タイムってことで、、、
たまにはいいでしょう！！
北新地の『たくみ』さんにいってきました。
このお店に来たら、、お客さまを大いに感じられます。
というのも、お肉が美味しいのは当然なんですけどね、、、
こんな感じで、お肉と一品料理がいいバランスで登場するんです。
後ろにぼんやりと見えているとは思いますが、、、
炭火でこだわってるとかもないんです。
いわゆる焼肉用のコンロなんですが、、、
焼き加減にこだわっているんです。
実際に自分が焼くのではなく、マスターが自ら焼いてくれます。
そして、最高の焼き加減で、提供してくれるんです。
ほんとに、絶妙すぎるほど、絶妙なタイミングで提供してくれます。
考えてみてください。
お肉を本気で選んでいる人が、そのお肉が僕たちの口に運ばれるまで、、、
最高に美味しい状態で食べてもらいたいじゃないですか？
そのためにどうしたかと言うと、、、
マスターが焼く！
ここにたどり着いたんですよね。
そうこうしてたら、お客さんが増えてきて、どうするんだろうって思ってたら、、、
他のテーブルの人のお肉もマスターが焼くという、、
まるで分身の術のような立ち振る舞い。
決して、慌てている様子はなく、スススッと展開していきます。
っていうか、たぶんいいお肉って、そこまで一生懸命焼かないんだと思うわ。
サササッと焼いたらもう、、、
こんな美味しいものに生まれ変わるんですよね。
こんなん、味、想像できるでしょ？
卵も甘い！お肉までも甘い！
とろけるような卵！お肉までもとろけるような食感！
それがご飯と混ざるわけです。
こんなんもう美味しいに決まってるし、、、
はっきり言って、反則技ですよ。
おまけに〆の冷麺まで美味しいってどういうことなんよ！
インスタこちら♪
まぁ、たまにはさ、こうやって自分へのご褒美もいいと思うねん。
そりゃ〜それなりにしますけど、でも、満足度はかなり高いので、幸福度が爆上がりします。
なにより、お肉が最高の状態で、僕たちに届けてくれていることも含めて、、
自分も含めて大切にしてもらってるなぁ〜って感じられると思います。
さぁ〜ご褒美も喰らったし、、、
明日からまた頑張ります！！
関西を中心に活動するマルチタレント
テレビやラジオだけでなく、Bリーグ・TリーグといったプロスポーツのアリーナMCとしても活動中
さらに看護師やフードアナリストなど多様な資格を持ち様々な角度から日々感じたことを綴るが、彼の妄想劇には要注意だ！
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