カフェで作る、美味しい美味しいハンバーガーチャレンジ！ビーフパティを使わないからこその絶品！

たつを

突然、挑戦するチャレンジメニュー！
チャレンジを重ねてかなりの完成度に！
カフェおじさん、たつをです。

先日、連日カフェ企画を実施いたしまして、、、

その際に、何か久しぶりにチャレンジメニューをやりたいなぁ〜となりまして。

そんな時こそ、、、地元歩き！

天五中崎通り商店街が裏にあるので、買い物がてら街ブラ。

すると、新しくハンバーガーのお店ができてた！

ってことは！！！

ハンバーガー狙い目やん！

そう思ったら、すぐにいろいろと調べて、買い物をして、、、

ワクワクしながらオープンしました。

たつを

今日はチャレンジメニューがあります！
食べてみます？

（何なんやろう？）
はい！食べてみます♪

そんな感じでチャレンジメニューをスタート！

ビーフパティを使おうかと思ったんですが、、、

なんかそれが嫌で、、ハンバーグで作りたかったんですよね。

それから、ソース！

オーロラソースなのか？

それとも、ハニーマスタードなのか？

最初にできたのは、オーロラソースで作ったハンバーガー！

これはこれで美味しかったんです。

しかしまぁ、、、ハニーマスタードじゃねぇーか？ってことで、、、

結論はハニーマスタードで安定しました。

あとは、ハンバーグですね！

目玉焼きを挟むと、どうしても、ズレちゃうんですよね。

しかも、トースターに高さが入らない問題が。。。

それでも、別々に温める作戦を実施すること！

さらには、目玉焼きの位置をうまくやることで、なんとか回避できた。

とはいえ、温めすぎると、チーズが垂れすぎてしまうことも発覚！

ただ、チーズは愛され度高いので、これはこれで♪

それから何度も何度もチャレンジさせてもらって、、、

かなり安定感増してきました！

っていうか、本気で美味しいハンバーガーが出来上がってしまったんやけど。

目玉焼きを1番下の層に持ってきてるんです。

しかも逆向きに！

これ結構、ポイント！

こうすることで、ズレないし、、チーズとハンバーグの層、、、

ハンバーグと卵の層、、みたいな感じでムシャムシャいける感がでます！

たまたまでしたけど、大収穫！

こうなってくると飲み物、何と合わせますか？問題に直面するんですが、、、

コーラの破壊力でしたね。

あとはビール！

ハンバーガーにはコーラ！

これはもう鉄板ですからね。

ほんと、たくさんの人が食べてくれました。

何度も何度も買い足しに行って、何個も何個も焼いて作りました。

これからも、またリクエストがあれば、作りますね。

さすがに材料がなかったら作れないので、最初にリクエストしてくれていると助かります。

もちろん、食後は、ホットのラテを頼んでくれました。

ありがたいです！

これ、、僕的にも最高のフィニッシュの仕方ですよね？

ちょっぴりジャンクに食べて、ラテで落ち着かせるってさ。

なんでもチャレンジって大切！

時々、こうやって連日開けられるタイミングでは、チャレンジメニューやります。

またこんなんやってみたら？っていう提案などあれば、ぜひ教えてください。

できる限り頑張って作るので♪

ほんまに美味しいのができた♪

ハッピーです♪