TAMARIBA café

ラテアートですが、ハート以外のスキルを磨こうとしなかったんですが、2024年に入って、３段チューリップに挑戦するようになりました。その軌跡をブログに書きましたが、それはもうひどい状態からでした。何度も心が折れる場面もありましたが、今、やっとそれなりにまできました。日々精進！

みなさま、福袋って買う派ですか？それとも買わない派ですか？僕はいつの頃からは買う派になったんですけど、中崎町のTAMARIBA CAFEでも福袋を始めたところ、かなり人気になりまして、2024年は、抽選システムを導入し販売することにしました。

たつを 大阪市の人が本当に羨ましい！ プレミアム付商品券が凄すぎる！ カフェオーナーのたつをです こ...

TAMARIBA CAFEが大阪市プレミアム付商品券取扱店舗に登録されました。ありがたいです。ぜひ、使いにきてくださいね。前回、申し込み忘れてたって人も、２時申し込みも行う予定みたいですので、要チェックですね。

大阪中崎町でハンバーガーが流行り始めてるので、それにのっかって、TAMARIBA CAFEでもハンバーガーを作ってみました。ビーフパティを使わずに、いわゆるハンバーグを使って、ハニーマスタードで仕上げました。

これまで何度かドリップバックをリニューアルしてきましたが、また今回もバージョンアップをしようかと思っています。これまでの経験値を踏まえてやってみます！楽しみにしていてください。

カフェ営業中にエアコンから水漏れが発覚しまして、それはもう大変なことになりました。みなさま、必ずエアコンの定期的なメンテナンスを怠らないようにしましょうね！

なかなかオープンしていないのが売りのTAMARIBA CAFEですが、毎日開いてるってなると変な感じがしますよね？夏らしいメニューを考えたり、冬と夏は分量が違うんかなぁ〜？って悩んだり、いろいろ試行錯誤しながらやってます。

昨年もたくさんの方に購入いただきまして、大好評のラテベース！2023年度の分も発注いたしました。今回のまとめ買い特典は２パターン！保存期間は約１年で、贈り物にも最適ですよ。

カフェにて焙煎できるようにしたので、焙煎してみました。１回目はちょっと守ってしまった感じがします。中煎りより少し浅い感じになってしまって、次は攻めすぎて焦げるというアクシデント。。なかなかうまくいきませんね。

中崎町の隠れ家的カフェ『TAMARIBA CAFE』のラテベースが完成しました！夏といえば、アイスラテ、とにかく素材にこだわりまくったラテベースなので、自宅で美味しいラテライフが楽しめます。作り方も簡単ですよ！ラテベースはプレゼントに使っても喜ばれるので、ぜひ、この夏の贈り物で使ってみてください♪

ずっと作りたいと思っていた、ラテベースが完成しそうです。ロゴも決まって、味も決まって、あとは正式に発注して、完成を待つばかり。せっかくなので、初回限定版を作ろうと思っています。