鳥取土産効果もあって、、
たくさんの人が来てくれました。
マンゴースムージー美味しい♪
TAMARIBA CAFEの営業情報を更新しようかなって思ったら、、、
前回の営業が5月ってなってて、正直、びっくりしました。
約２ヶ月ぶりの営業ってことで、、皆様、、、よろしくお願いします。
まず、店内の掃除かと思いきや、、、シャッターの掃除からスタートしました。
お店のシャッターを掃除して、店の前を掃除して、、、そしてやっと店内掃除。
ふぅ〜。
そして、店の前にある、ガジュマル、、、『愛称：まるを』に水をあげようとしたら、、、
なんかおるねん！！
なんかおるねん！！！
フチ子さん、、、なぜ、、そこに。。。
謎のフチ子さん登場に驚きはしましたが、もうこのまま、お水を上からあげました。
どなたか知りませんが、デコレーションありがとうございました♪
買い出しまで久しぶりな感覚です。
キッチンカーの買い出しはやってるんですが、カフェの買い出しはお久しぶり。
一回の営業で、牛乳何本やったっけ？とか小言を言いながら買い物。
SIMONのマンゴージュースが売ってなかったんですよね。
なので、本営業は、SIMONのマンゴージュースがなくなったら、こっちのマンゴーネクターを使わないといけないのね。
これだけで味変わるもんなぁ〜。
というのも、オープン前日から、カフェで夜な夜な、マンゴースムージー作ってました。
あれやこれやとレシピを変えて、、、
そこで活躍したのが、SIMONのマンゴージュースですよ！
シロップ系はできるだけ入れずにって思いましたが、やっぱり氷を入れてスムージーにする際に、、
どうしても味がぼやけてしまうんですよね。
なので、マンゴーのシロップ使いました。
あっ！そうそう！
トッポギも少し、持って帰ってきました。
これ、美味しいねん。
辛さが調整できるのも良きですよね♪
あとは、サンドイッチも久しぶり♪
隠し味にレモンペッパーソルト使いました。
本当は肉とか魚とかにかけたら天下一品やけどね♪
あと、お昼の空き時間を使って、グラングリーン大阪に行ってきました。
ヴァンキーカップに参加してくれる選手たちの保険加入の申し込みです。
こっち側に自転車で来たことなかったので、なんかえらいことになってるんですね。
芝生の広場があって、、、ゆったりしてるし、、、
逆側には、もう目の前にスカイビル見えましたもん。
あのトンネルがなくなったんやねぇ〜としみじみ、。。
そして、ワタクシのお昼ご飯はこちら。
石油減量節約パッケージのポテチ！
パッケージがどうなってようが、ポテチが食べられるならそれでいい♪
僕はね、外見派じゃないんです。中身です。
見た目より性格派なんです♪
そして、みんなマンゴースムージー頼んでくれた。
暑いもんな。
でもSIMONのマンゴージュースがなくなってしもて、後半は少し味が変わってしまったかも。
でも美味しいとは思うけど。
またSIMONのマンゴージュース買っておきます♪
そして、ホットのラテもたくさん注文いただけました♪
お昼間はどうしても暑いので、アイスラテとかね。
夜になると、ホットラテ。
業務用のエスプレッソマシンを２ヶ月使ってなかったので、ブランクを感じながら、、、
なんとか、、ちょーーーーっと曲がってるけど、ハート描けました。
あと、、
「マスターも一杯どうぞ」ってやつもやってもらって、、
ベトナムで買ってきたご機嫌のマグカップで飲みました。
取手の部分が大きいので、非常に飲みやすい♪
海外でさ、いろんなスイーツを食べて、いろいろと刺激を受けて、、、
作ってみようと思う。
いつかこのマンゴーだらけのスイーツまで辿り着きたいけど、、、
これはなかなか簡単じゃないよな。
でも、今回、マンゴースムージーはかなりベトナムで飲んだ味に近い！
とはいえ、来店動機になったのは、この鳥取土産効果もあるだろうな、、、。
それにしても、この目玉の親父おみくじ可愛かったなぁ〜♪
いつも、LINEのメンバーシップにお土産企画する時、自分のやつを買い損ねるんです。
えらいこっちゃ。
週末に島根に行く時に、自分の分を買おう！
そして、新しいお土産をまた買ってこよう♪
営業できるタイミングがあったらオープンするので、またチェックしててください。
オフシーズンでもありながら、、関東からアルバルカーズが来てくれるのも嬉しい。
アルバルカーズだけじゃないな、EXsも来てくれた。
みんな本当にありがたい♪
関西を中心に活動するマルチタレント
テレビやラジオだけでなく、Bリーグ・SVリーグといったプロスポーツのアリーナMCとしても活動中
さらに看護師やフードアナリストなど多様な資格を持ち様々な角度から日々感じたことを綴るが、彼の妄想劇には要注意だ！
SNSのフォローよろしくお願いします → https://linktr.ee/tatsuwo31
