コーヒー | たつをブログ

水曜日の放送で、金曜日の話をする人はここにいます！『つながるNews』

J:COMで放送中の『つながるNews』で島野珈琲株式会社さんを紹介させてもらいました。実際にスタジオ内で試飲もさせてもらって、『キタブレンド』と『ミナミブレンド』の飲み比べをしました。

2021.10.20

J:COM『ジモト応援大阪つながるNews』

最近、イタリア人に成り切ろうと意識改革しているんですが、、、みなさんも真似していいですよ？

ラテやカプチーノは飲んだことがある！って人は多いと思いますが、エスプレッソだけでスイーツ気分を味わいながら飲んだことってありますか？TAMARIBA CAFEではイタリア気分で飲んでいただくエスプレッソも提供しています。まだ味わったことのない人も、ぜひ、一度、飲んでみてください。

2021.05.24

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黒い器を集めはじめる上で、国産の良さを感じるべくORIGAMIを使うことにした！

ORIGAMIのラテボウルとドリッパーを買いました。早速、ドリップを淹れてみた。お店には３つのドリッパーがあるので、また飲み比べもしていただきたいところ。ラテカップに関しては、使ってみましたが、まだまだ修行が必要そうです。

2021.04.14

TAMARIBA CAFE

結局、行き着く先はこうなるんだなって思ってしまった。

道具を揃えたら味が格段に変わるってわけではない！がしかし、道具を良いものにしたら、安定して良いパフォーマンスをし続けてくれる。あとは腕を磨くだけ！Kalitaの電動ミルを買いました。まだまだ粗さが調整できてないですが、こちらも極めていけるように頑張ります。

2021.04.01

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一目惚れという言葉があるとするならば、間違いなくこの子との出会いだと思う。

一目惚れってするタイプですか？僕はもちろん、世の女性に対しては常に一目惚れてます。それにしても本当に可愛い子なんですよ。もしお店に来るようなことがありましたら、可愛がってあげてください。

2021.03.27

TAMARIBA CAFE

カフェ当初からあった椅子とさよならした。わらしべ長者のようにプリンになった話。

ずっと愛用していた椅子ですが、店舗内改装のタイミングで手放すことになりました。Twitterでつぶやいたところすぐに貰い手が決まって、決意の30分後には、旅立って行きました。SNSってすごいなぁ〜と改めて実感しております。またこうやって手放すアイテムが出てきたら発信しますね。その際はもらってやってください。

2021.03.14

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