カフェ

いよいよホーチミンもラストデー！長かったベトナム旅を噛み締めながら、街を歩きます。そして、まさかのここにきて、バインミーやブンチャーを越えるスティッキーライスに出会ってしまう。これはほんとに美味しかったなぁ〜。この他にもベトナムならではのお土産、飼料袋のポーチも買いに行きました

ブンチャーって初めて食べましたが、米麺と焼肉の食べ物なんですが、超絶美味しかった。ハノイに行かれた際はぜひ食べてくださいね。あとはハノイのコインランドリー事情をお届け。ぜひご活用ください。

ベトナム・ハノイのモデルコースを紹介します。まずは19時前後、ハノイ駅周辺のトレインストリート。その後は、地元の人たちが愛するお店、バインミー２５でお腹を満たします。そのあとは、タ・ヒエン・ビアストリートで飲んだくれます。

ベトナム名物バインミーが完成した歴史なんて知らなかった。元々、フランスの植民地だったからこそ、フランスパンが日常になり、その中には、ベトナムの豚肉などを挟み込んでいる。そして、片手で持って食べられるように工夫もされていた。バインミーはぜひ、食べてもらいたい。